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商品细节



安装方法

为什么直冷式透明冰机能产出完全透明的冰块?秘密在于水的结冰过程。当水在普通制冰机中快速冷却时,溶解在水中的空气来不及逸出,被冻结在冰晶之间,形成无数微小气泡,使冰块呈现白色浑浊。而直冷式透明冰机通过单向、慢速冻结,给气泡充分的时间向上逃逸。水从底部向上结冰,气泡被不断生长的冰晶推向前沿,终集中在冰块顶部的一小部分水中。当整块冰完成后,顶部含气泡的部分很容易被识别和去除,剩下的冰体晶莹剔透。这种物理原理决定了直冷式透明冰机的出品品质——透光率可达99%以上,如同水晶般纯净,是威士忌酒吧、餐厅和冰雕艺术的不二之选。
适用场景

具体案例

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